Gemeinsam nachhaltig genießen: Unser erster GEZE Kochworkshop
Bei GEZE ist Nachhaltigkeit mehr als ein Ziel – es ist ein Weg, den wir gemeinsam gestalten. 2025 haben wir deshalb als Nachhaltigkeitsjahr ausgerufen. Ein Jahr, in dem viele kleine und große Initiativen zeigen, wie ernst wir unser Motto „Gemeinsam lebenswerte Gebäude gestalten“ nehmen – und wie viel Freude nachhaltiges Handeln machen kann.
Ausgezeichnetes Kantinenkonzept als Basis
Unsere Kantine steht schon seit Anfang 2022 für nachhaltigen Genuss: Ein neues Foodkonzept rückt gesunde Ernährung, regionale Herkunft, nachhaltige Produktion und Tierwohl in den Mittelpunkt. Dafür wurde unsere Betriebsgastronomie bereits mit dem Siegel „Schmeck den Süden“ ausgezeichnet. Im Rahmen des Nachhaltigkeitsjahres wollten wir nun einen weiteren Schritt gehen – und unseren Mitarbeitenden zeigen, wie sie auch zu Hause nachhaltig und saisonal kochen können. Die Idee: ein exklusiver Kochworkshop in unserer Kantine in Leonberg.
Teamgeist, Geschmack und Saisonales auf dem Teller
Die Zutaten sind schon bereit. © GEZE GmbH
Alle hatten sichtlich Spaß bei der "Arbeit". © GEZE GmbH
Was passiert, wenn man motivierte GEZE Mitarbeitende, regionale Zutaten und ein bisschen kulinarische Neugier zusammenbringt? Ein Menü, das sich sehen und schmecken lassen kann!
Auf den Tellern landete:
- Fruchtiger Wildkräutersalat mit Erdbeeren und grünem Spargel
- Frisch gebackenes Baguette
- Hausgemachtes Rhabarberkompott im Glas
Bei bestem Wetter startete das Team auf der Kantinenterrasse – mit Schürzen, Rezepten und einer gemeinsamen Mission: bewusst kochen, nachhaltig denken, miteinander genießen. Mit praktischen Tipps zu saisonalen Lebensmitteln, kurzen Transportwegen und cleverer Resteverwertung wurde nicht nur gekocht, sondern auch gelernt.
Nachhaltigkeit mit Genuss verbinden
„Es wurde geschnippelt, gerührt, gelacht – und natürlich gegessen!“ So lautete das begeisterte Fazit der Teilnehmenden. Der Workshop machte deutlich: Nachhaltigkeit bedeutet nicht Verzicht, sondern Vielfalt, Kreativität und Genuss. Kleine Veränderungen im Alltag können Großes bewirken – das ist es, was wir bei GEZE leben. Und genau darin zeigt sich unsere Unternehmenskultur: Bei GEZE bekommen Ideen Raum – ob im Innovationsprojekt, beim Kunden oder eben in der Küche.
Die Vorbereitungen laufen... © GEZE GmbH
Es wurde fleißig geschnippelt... © GEZE GmbH
... alles unter Anweisung unseres erfahrenen Kantinenpersonals. © GEZE GmbH
Begeisterte Gesichter an unserem ersten Kochevent. © GEZE GmbH
Anschließend wurde das liebevoll zubereitete Gericht... © GEZE GmbH
... am gedeckten Tisch verspeist. © GEZE GmbH
Guten Appetit! © GEZE GmbH
Unser Nachhaltigkeitsjahr 2025
Das Kochevent ist nur eine von vielen Aktionen, mit denen wir 2025 das Thema Nachhaltigkeit bei GEZE erlebbar und greifbar machen. Bereits im Frühjahr waren unsere Azubis in Leonberg unterwegs, um Müll zu sammeln – ein starkes Zeichen für Eigeninitiative und Verantwortung.
Mehr zur Aktion der Nachwuchskräfte
Auch unsere Mitarbeitenden engagierten sich – etwa bei einer Blutspendeaktion auf dem GEZE Campus, bei der Lebensretterinnen und -retter aktiv wurden.
Darüber hinaus teilen wir regelmäßig praxisnahe Tipps in unserem Intranet – zu Themen wie Müllvermeidung, Recycling, Energieeffizienz, nachhaltiger Mobilität und dem Wandel hin zum papierlosen Büro. Und das Beste: Das Jahr ist noch lang. Viele weitere Aktionen sind geplant – mit dem Ziel, Nachhaltigkeit in unseren Arbeitsalltag zu integrieren und gemeinsam weiterzudenken.
Teil eines zukunftsorientierten Teams werden
Solche Aktionen zeigen einmal mehr: Bei GEZE geht es nicht nur ums Arbeiten, sondern auch ums Miteinander und Mitgestalten. Wer bei uns einsteigt, wird Teil eines Unternehmens, das global denkt, regional handelt und seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wertschätzt.
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